酸枝木有多种，为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物。
酸枝木（酸枝木行情报价，酸枝木厂商名录）大体分为三种，黑酸枝、红酸枝、和白酸枝。它们的共同特性是在加工过程中发出一股食用醋的味道，故名酸枝。有的树种味道浓厚，有的则很微弱。 人们已经习惯把酸枝木分为：红酸枝、黑酸枝、白酸枝三种。白酸枝产于缅甸。它没有红酸枝红，油性没红酸枝大。其加工之后和草花梨有些相似，但商家还没有傻到用白酸枝来冒充花梨木的份上，因为白酸枝的价格要比花梨木高出许多。
但白酸枝颜色较红酸枝颜色要浅得多，色彩接近草花梨。有时极易与草花梨相混淆。
白酸枝（白酸枝行情报价，白酸枝厂商名录）产于缅甸。它没有红酸枝红，油性没红酸枝大。它与国标中的奥氏黄檀接近。（从材形上看，白酸枝材较大，红酸枝（红酸枝行情报价，红酸枝厂商名录）材较小，小了就不便于丈量，所以，白酸枝是立米计价，红酸枝按吨计价，相比之下，白酸枝要比红酸枝便宜一半左右。）
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