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湘西南地区的民俗竹工艺-湖南桃花江实业有限公司

发布日期:2012-8-17 来源:湖南桃花江实业有限公司

    1.湘西南地区竹产品概述

        湘西南是一个地域概念,就地理位置而言,它包括湖南邵阳地区,永州和怀化的部分地区。这一地区位于南岭山脉、雪峰山脉与云贵高原余脉三大植物区系交会地带,矿产资源较为富足,水资源丰富,属中亚热带季风湿润气候,是湖南林业主产区。湘西南境内山川地理,秀丽天成,山环水复,风光秀美,景色宜人,属丘陵大地形区,其特点为:地形类型多样,山地、丘陵、岗地、平地、平原各类地貌兼有,以丘陵、山地为主。湘西南地区属综合竹产区,竹资源丰富,主要分布的竹属有刚竹属、箭竹属、箬竹属、巴山木竹属、慈竹属、寒竹属、赤竹属等。主要竹种有毛竹、水竹、黄杆竹、金竹、桂竹、慈竹等。

    在湘西南人们的生活中,竹在日常生活领域中起了极为重要的作用。竹产品种类丰盛繁多,形态绮丽多姿,内涵广泛深厚,地域风格浓郁突出。湘西南地区的民俗竹产品目前仍在使用的有100余种,如炊具的箪、笾、簋、碗、箸、勺、盘、厄、蒸笼等;盛放物品的筐、篮、笥、箱,家具有床、榻、席、椅、枕、几、屏风、桌、橱、柜;算具有算筹、算盘,量具有竹尺、竹筒;照明用具有灯笼、烛炬;卫生用具有帚、熏笼;装饰用具有竹帘、竹花瓶;把玩用具有扇子、竹手杖;赌博用具有竹筹、葬礼用具有竹棺材等,均是用竹材制成的。同时,湘西南地区交通相对闭塞,人们的生活条件业比较落后。在竹材的利用上,湘西南人们保留了很多传统的工艺、思想和方法。对于大多数人来说,近距离的出行往往比远距离的出行要多得多,若不是迫不得已的去购置一些生活必需品或是其他原因,他们很少出远门。甚至笔者在与有一位年近九旬的老者交谈时了解到,她所到过的最远地方竟然是他们村子对面的山头。由于环境的相对封闭,人们为了满足自己最基本的生活需要,每天进行日出而作,日落而栖的劳作。在这种为满足生活基本需求的劳作中,人们设计制作出很多实用精美的竹民俗家具。

    2.湘西南民俗竹家具种类

       我们常见的竹家具种类有竹凳、竹椅、竹桌、竹床、竹书架、竹花架等等,这些家具在我们日常生活中经常可见,笔者在此不再一一介绍。除以上常见的竹家具以外,湘西南地区还存在很多民俗的,原生态的竹家具产品。作为从小生活在湘西南这片土地上的亲历者,对这片土地有着深厚感情,可以清楚的体会到,这些原生态的、民生的竹家具对当地人们生产生活产生了巨大影响。根据当地人们共同的使用动作和湘西南竹家具的使用方式,以及人类行为学的相关原理,可以将湘西南民俗竹家具分为以下几个种类。

    2.1 “端”出来的民俗竹家具

       所谓“端”,是指使用双手平举拿物。以“端”为操作方式的民俗竹家具,大多是湘西南人们根据日常生活中的生活习惯和操作经验而设计制作的。这类家具主要有团箕(俗称)、竹筛、箽箕(俗称)等。如图1和图2所示,是笔者在湘西南地区考察是所拍摄的几组照片。图1是团箕这种竹家具的摆放和使用情况,当然这只是团箕这种产品使用的一种方式。这类产品的直径大约在55cm~65cm不等,在湘西南人们的生活中,耕地种菜是他们每天劳作的主要构成部分。勤劳的人们主要种植水稻作为他们的主要粮食。由于地理条件的恶劣,打米机打出的米总是存在不少的未脱皮的稻子,使用团箕就可以将稻谷和米进行很好的区分。同时由于团箕的面积较大,人们可以用它盛放物品,放在太阳底下晾晒生活用品。因此它是人们生活中必不可少的家具,有的家庭使用比团箕更大的器具,俗称箽箕,由于箽箕的体形较大,直径大约在160cm~180cm,需要2~4人同时端其边沿部分方能使用。团箕和箽箕的表面均编织有美丽对称的花纹。这是多年来民间艺人们对传统手工艺人技艺的传承和发展。

    竹筛,俗称灰筛。这个工具制作简便,操作方便,是湘西南人们必备的家用工具,其主要用于水稻收取时的清洁工作。湘西南主要的农作物是水稻,水稻收割时,打谷机或者收割机会把大量的禾叶混合在水稻中一起收割回家。这种带禾叶的水稻当地人们称之为“毛毛谷”, 竹筛的作用便是把“毛毛谷”中的禾叶分离出来。当然竹筛的作用也只是初加工,随后还要使用风车将秕谷分离出来,从而获得质量较好的稻谷。

    2.2 “挑”出来的民俗竹家具  挑指扁担等两头挂着东西,用肩膀去担。这在湘西南农村使用得最多得动作,因此与这一动作相对应得竹家具也有很多,如人们比较熟悉的箩筐、扁担、篻箕、簸箕等。如图3所示,左侧为摆放在湘西南竹家具市场的篻箕产品,该产品为铲状器具,有大有小,外开口宽度为30cm ~40cm不等,长度为40cm ~60cm不等,深度在18cm ~25cm左右。这个产品与农村的锄头一样,是每家必备的工具。每当农忙是,人们搬运肥料、种子、秧苗等必然要用到这一工具。图4右侧为箩筐,这是大家非常熟悉的竹家具,箩筐的种类很多,有粗篾的,也有细篾的,有纯青篾的,也有黄篾的。但每种箩筐的大小基本上差不多,高度多为45cm ~55cm,一般而言,上口径较大,与高度相差不大,但下口径较小,在40cm以下,也有上下口径保持一致的。箩筐是人们储存物品,搬运物品的主要工具。据说其已经有了几千年的历史,直到现在它还有着旺盛的生命力,并在湘西南人们的生活中还将书写着重要的一页。

    2.3 “提”出来的民俗竹家具

        提是指悬持,即悬空拎着物品。这类竹家具产品一般比较轻便,并且使用距离较近。俗话说“好手难提四两”,这是人们对“提”这一动作使用经验的总结。但由于手是人们工作过程中使用最为频繁的工具,因此为手而设计制作的竹家具还是比较多的。如在人们生活中常用的竹篮、鸡笼、鸭笼、竹笼、竹箱等。如图4所示,这些产品的制作一般比较粗旷, 但很实用,是农村家具中的主要构成部分。鸡鸭成群是湘西南人们生活的重要组成部分之一,因此在人们家中,鸡笼鸭笼等竹家具是不可或缺的。由于鸡鸭等动物的生活习性不同,鸡笼一般是摆在家里很少移动的,有固定的地方。而鸭子习惯生活在有水的环境中,鸭笼一般是被人们在居所与水源地搬运。而猪笼的使用一般是小猪出栏时,人们通过猪笼把小猪搬到县城去卖。当然,除了这些竹家具之外,还有很多设计制作的相对精细的竹篮等。

    2.4 “背”出来的民俗竹家具  “背”是指人用人用背部搬运东西。由于湘西南地区丘陵地带的地形特征,使用背这一动作的竹家具种类较少,但使用频率比较高。其中最典型的是背篓,俗称竹篓。如图5所示,背篓是用竹篾、编成的盛器,一般为圆桶形。湘西南地区的背篓主要是单肩挎。单肩挎的使用方式如左图所示,背篓通过一根有较大厚度的竹篾来支撑。背篓主要用于搬运相关的农作物质或者各种蔬菜。根据不同用途,背篓规格、制作各异。用于生产的大而粗糙耐用,用于生活的小巧玲精细。除了单肩背篓之外,在湘西南地区还有双肩背篓,双肩背篓有“洗衣背篓”、“娘背篓”、“高背篓”、“水背篓”和“柴背篓”等等,柴背篓用粗厚的青竹篾编织,形状较大,四周用竹片做成"墙";洗衣背篓选料精细,用水竹破成细篾精心编织,上大下小,篓口用斑竹和青竹镶边,表示阴阳交合。

    除了以上竹家具种类以外,还有以“扛”,“躺”等使用动作的民俗竹家。这类家具有用于躺的竹床,竹席,以及用于晾晒稻谷的晾席。这些竹家具的与前面提到的几种竹家具相对较少,因此笔者在这里不在一一述说。根据前面提到的各种竹家具之外,笔者接下来对湘西南竹家具的制作工艺进行一定的介绍。

    3.湘西南民俗竹家具的造型工艺

       正如俗语所云,“华夏竹文化,上下五千年,衣食住行用,处处竹相随。”伴随着人类的发展,竹家具的使用已经有几千年,其存在有着很深的历史、文化根源,竹在湘西南人们的生活中拥有重要的地位。早在战国时期,人们就在用竹子编箕填石拦河,编制各种器具等。湘西南民俗竹质家具具有柔韧性好、透气性强、质感自然、手感清爽、舒适别致等特点。其外观典雅平实、美观大方、贴近自然、制作方便,具有很高的审美性,带给人一种质朴古典的感觉,可以营造一种悠闲舒畅宁静的怡然情调。竹材既有的密度高、韧性好、强度大的优异特性;又有天然纹理,朴素、高雅给人以回归大自然之享受。竹家具的制作工艺经过几千年的传承、发展和创新,已经在我国广大地域形成各不相同的特色,湘西南地区也由于其地理位置和生产生活方式独特性,形成了其编织制作上的特色。这些竹家具的造型工艺特色与湘西南人们生活方式紧密相连,具有鲜明的地域性、本土性、地方性。

       竹材的加工工艺主要指竹材料的物理加工,我们可以将之分为竹篾的“分解”和竹的“结合”两个过程。“分解”就是指根据材料特性或使用目的的不同,把原来的整体的材料分割成较小的材料,以供更方面的利用。 竹材的分解俗称“破篾”,如图6左所示,由于竹纤维具有强烈的方向性,所以,不同方向的分解方式可以产生不同性能结构完全不同的材料。顺着竹纤维的方向进行分解,竹材会具有很强的可割裂性,这就是我们通常所说的劈竹蔑,所得的产物竹蔑具有很强的柔韧性,可以用来进行弯曲、编织等更进一步的加工;垂直于竹纤维方向的分解,则保留了竹材原有的强度和刚度。设计在线

       竹篾的“结合”是其“分解”的逆过程,把原来较小的几个材料单元用一定的方式拼接,组合成一个新的整体以满足功能需要。我们对竹材的物理加工,也是分解和结合的过程。竹材的结合俗称竹编,在竹家具的骨架上,用竹蔑等编织而成的面层。编织的花样很多,如十字花编、人字花编、井字花编、菱形花编等。因为竹纤维的同向性,使原竹很容易沿着纤维的方向开裂,这样,原本在木材上可以应用的一些结合方式,如卯接、华接都难以实现。在传统方式中,使用的较多的方法是利用其本身的柔韧性而进行插接、捆绑等方式。湘西南传统的竹家具产品大多采用这种方法。如今,随着人们对材料的再思考和设计的兴起,已经超越了对单一材料的使用范围,利用其他材料与竹材配合的结合方式也开始屡见不鲜,比如一些容易磨损或老化的节点可以采用金属等更为坚固的材料而制成。

       竹材装饰工艺的特征,主要体现在表面光滑,质轻柔性,色泽自然柔和,纹理清晰美观,外形修直挺拔,品质不刚不柔,在人们心目中是美好的象征。湘西南地区的竹家具的编织方式,采取的是提花编织原理和多种不同的挑、压、破、拼等编织绝技。如图7左所示,一根根竹篾在艺人手中活灵活现的翻动,抽取薄如蝉翼、不腐不蛀、永不褪色的竹丝,采用多种不同的挑、压、破、拼等编织绝技,运用提花编织的原理,通过虚实和明暗的变化,以及不同颜色竹篾图底关系的互相转换,共生共存,与生活中寓意吉祥的图画奇妙结合,成为一件经典的艺术品。就主编工艺的形式而言,是以简约的结构和材料包含复杂组合的有序整体。竹家具这种编织工艺所产生表现出来的互生互存的图底关系,不仅可将主题与背景相互交融成为一个共同体,也会使主产品整体构造具有包容性与双重性的合作关系。也使竹编在简洁的构图中给人视觉的冲击,让人在使用中获得新的思维和趣味。

        竹材本身的装饰色彩主要有竹绿、竹黄和竹的碳化三类色。[1]竹绿色能给人以宁静安详的感觉,使人联想到春天青春和希望;竹黄色能给人以温暖愉悦提神丰收的感觉,使人积极向上、不断进取和向往光明。竹材独具的质感,可以加强某些情调氛围,通过竹材质感处理制作的竹材家具,可以凸显苍劲古朴或柔媚风雅的自然风格。竹绿和竹黄在湘西南的竹家具中使用甚为广泛,二者相互穿插,融为一体。竹炭是竹材在高温、缺氧(或限制性的通入氧气)的条件下,使竹材受热分解而得到的固体物质。竹炭从里到外全身发黑,它却是人类的健康卫士,遇到空气,它能吸收空气中的各种有害气体;使室内空气得以净化而变得清新;在水里它可以吸收水中有害物质而使普通水成为优质饮用水;它还可以帮助人们去病、防病,增强体质。www.dolcn.com

    4.结语

       湘西南民俗竹家具产品是湘西南人们几千年以来生产生活的结晶,是对传统技艺和智慧的传承和发展。湘西南民俗竹家具是围绕着实用原则而设计制作的,它以人们的基本需求为出发点,具有柔韧性好、透气性强、质感自然、手感清爽、使用舒适别致等特点。这些产品大多外观粗旷平实、美观大方、贴近自然、制作方便,具有一定的审美性,带给人一种质朴古典的感觉,可以营造一种悠闲舒畅宁静的怡然情调。

       湘西南竹家具的造型工艺特色与湘西南人们生活方式紧密相连,具有明显的地域性、本土性、地方性。这些产品是生活的产物,是生活在对其的合理性和可行性进行设计。设计源于生活,贴近生活需要我们对人群中使用最频繁的产品进行分析研究。湘西南独特的地域语境为竹家具的传承繁盛提供了丰富的土壤。其造型规律,思想和方法将给我们今天的设计提供广泛的学习资源。

    

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