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肉桂
别名：筒桂（广西）、桂（广东高要）、桂皮、玉桂、桂枝（广东）
拉丁学名：Cinnamomum cassia Presl
英文名：Cassia
科名：樟科Lauraceae
生态特性：幼树忌强光，成年树喜光，稍耐荫；喜温暖湿润气候和肥沃的酸性土壤，怕霜冻；生长较慢；深根性，抗风力强，荫芽性强；病虫害少。
识别特点：长绿乔木，树皮灰褐色，有纵向细条纹；叶、枝、树皮有极浓烈的肉桂香气。叶厚革质，长圆形或长圆形披针形，离基三出脉，脉腋无腺体，三级脉近于平行，叶面被疏短柔毛。圆锥花序。果椭圆形，熟时紫黑色。花期6－8月，果期10－12月。
用途：优良园林树种。树皮为食用香料和药材“桂皮”，是特种经济林树种。可制作家具。
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