树种名称：常见树种有山核桃(Caryacathayensis)，水山核桃(Carya aquatica)、薄壳山核桃(Carya illinoensis)、光皮山核桃(Caryaglabra)、鳞皮山核桃(Carya ovata)、毛山核桃(Carya tomentosa)

　　商品名或别名：Royal Walnut，Hickory，Pecan hickory，小胡桃

　　科属名称：核桃科山核桃属

　　产地：主产我国西南地区、东南沿海各省区及美国等。

　　识别要点：心边材区别明显，心材红褐或栗褐色，边材浅黄褐色或浅栗褐色。半环孔材。单穿孔，管间纹孔式互列。轴向薄壁组织离管带状。木射线非叠生；单列射线少，多列射线宽2~4细胞。同一射线有时出现两次多列部分。射线组织异形III型。

　　木材密度与用途：气干密度0.64～0.73g/cm3。宜作枪托，高级家具，钢琴壳，木地板，雕刻，飞机螺旋桨及机翼。

　　木文化与木美学：

　　核桃又名胡桃，为世界四大干果之一。它因能补气益血，延年益寿，故在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。